Comme vous le savez, l’industrie hôtelière est dynamique et en constante évolution. Pour prospérer dans ce secteur compétitif et gérer votre établissement de manière optimale, il est essentiel de surveiller de près la performance de votre hôtel.
C’est là que les indicateurs de performance, ou KPIs, entrent en jeu. Ces différentes données sont la clé de réussite de votre établissement puisqu’elles vous fournissent des informations précieuses sur la performance de votre hôtel. En suivant les bons KPIs, vous aurez la possibilité de mettre en place une stratégie de gestion de revenus efficace afin d’améliorer la gestion de votre établissement hôtelier et de maximiser votre rentabilité.
Mais, entre taux d’occupation, RevPAR, TrevPAR ou encore l’ADR… Vous ne savez plus forcément où donner de la tête ? Rassurez-vous, DB Hôtel Conseil vous explique ici quels sont ses différents indicateurs de performance et comment ils peuvent vous aider dans la gestion de votre hôtel.
Dans cet article, nous vous présenterons les cinq indicateurs clés à suivre pour une gestion hôtelière efficace de votre établissement.
1- Le Taux d'Occupation (TO)
Le taux d’occupation, également appelé “taux de remplissage”, est sans aucun doute l’un des indicateurs les plus importants dans le secteur de l’hôtellerie. Il représente le pourcentage de chambres occupées par rapport au nombre total de chambres disponibles sur une période donnée.
Le taux d’occupation, également appelé “taux de remplissage”, est sans aucun doute l’un des indicateurs les plus importants dans le secteur de l’hôtellerie. Il représente le pourcentage de chambres occupées par rapport au nombre total de chambres disponibles sur une période donnée.
Un taux d’occupation élevé indique une utilisation optimale des ressources de votre hôtel, tandis qu’un taux faible peut indiquer un besoin d’ajuster vos tarifs, votre stratégie marketing ou encore votre offre de services. C’est donc un pourcentage extrêmement important à suivre de près car il vous permet de déduire le niveau de performance de votre hôtel en évaluant son remplissage.
Mais comment se calcule le taux d’occupation d’un hôtel ?
Exemple de calcul du taux d’occupation d’un hôtel :
Hôtel de 50 chambres avec 1200 chambres réservées sur le mois d’Août.
31 jours x 50 chambres = 1550 chambres disponibles sur le mois.
Taux d’occupation pour Août = 1200/1550 = 77% de taux d’occupation
Pour optimiser votre stratégie, il est souvent intéressant de comparer votre taux d’occupation à celui de vos différents concurrents. Pour vous donner une idée, en France, le taux de remplissage est d’environ 60%. Cependant, soyez vigilant lorsque vous comparez vos données puisque celles-ci peuvent fortement varier selon la période, la région ou encore le type de clientèle de l’hôtel. En effet, nous pouvons constater qu’un hôtel non classé ne dépasse généralement pas les 50% de taux d’occupation, tandis qu’un établissement plus luxueux peut atteindre un taux de plus de 75%.
Dans ce contexte, comment les hôteliers peuvent optimiser le taux d’occupation de leur hôtel ?
Même si vous pouvez constater des fluctuations et des baisses temporaires selon les périodes, cela ne doit pas vous inquiéter car celles-ci sont courantes dans l’industrie hôtelière. En effet, il est possible de gagner plus en ayant un taux d’occupation de 80%, plutôt qu’un taux de 100%.
Dans ce contexte, le but pour votre hôtel est d’atteindre le taux d’occupation le plus élevé et le plus souvent possible grâce à la mise en place de différentes stratégies :
Tarification dynamique : adoptez une stratégie de tarification dynamique grâce à des outils de gestion de revenus qui vous permettront de surveiller les tendances et d’ajuster vos prix en fonction.
Offres promotionnelles : proposer des offres adaptées selon votre cœur de cible afin de générer plus de réservations.
Marketing ciblé : utilisez vos réseaux sociaux et créez des campagnes de marketing ciblées afin d’optimiser la présence en ligne de votre hôtel et attirer de nouveaux clients.
Omnicanalité : utilisez plusieurs canaux de distribution pour votre hôtel comme votre site internet ou encore des plateformes de réservation pour maximiser votre visibilité mais assurez-vous d’être toujours à jour sur l’ensemble de ces canaux !
Vous l’aurez compris, l’optimisation du taux d’occupation est un processus continu qui nécessite une gestion proactive et une adaptation aux changements du marché. En suivant de près ce KPI, cela vous permettra de maximiser votre revenu par chambre disponible (RevPAR).
2- Le Revenu Par Chambre Disponible (RevPAR)
Le RevPAR est un indicateur financier clé qui mesure la performance de chaque chambre de votre hôtel. Comme pour le taux d’occupation, c’est l’un des indicateurs les plus importants pour votre établissement. Cet indicateur permet d’évaluer la performance de votre hôtel aussi bien en termes d’occupation que de tarification. En mesurant les revenus générés par les chambres disponibles, il vous permet donc d’évaluer le profit réalisé. C’est également un très bon moyen de comparer la performance de votre hôtel avec celle de vos concurrents et vos données précédentes.
Le calcul pour connaître le RevPAR est le suivant :
Exemple de calcul du RevPAR d’un hôtel :
Prix journalier moyen de votre hôtel (ADR) = 100 euros
Taux d’occupation = 70%
100 € x 70% = RevPAR de 70 euros.
Lorsque le RevPAR augmente, cela peut indiquer deux choses : soit l’amélioration de votre taux d’occupation, soit l’augmentation de vos tarifs, ou encore même les deux ! A noter que cette métrique ne mesure pas directement la rentabilité car elle ne prend pas en compte vos bénéfices nets. En revanche, le RevPAR joue un rôle essentiel dans la gestion des revenus ce qui vous permet d’adapter votre politique tarifaire.
Comment est-il donc possible d’augmenter le Revenu Par Chambre Disponible ? Voici quelques conseils :
Canaux de distribution : pensez à les diversifier pour maximiser la visibilité de votre hôtel.
Programme de fidélisation : récompensez vos clients réguliers grâce à des avantages spéciaux, des réductions ou des privilèges exclusifs.
Optimisation des tarifs : comme vu précédemment, optez pour une stratégie tarifaire dynamique !
Expérience client unique : optimisez l’expérience client, du service à la clientèle à la qualité des équipements et la propreté de votre établissement.
En résumé, le Revenu par Chambre Disponible offre une vue d’ensemble des recettes générées par les chambres disponibles de votre hôtel afin de visualiser sa rentabilité. En diversifiant vos canaux de distribution, en utilisant des solutions de revenue management, et en favorisant la fidélisation de votre clientèle, vous favorisez ainsi l’augmentation constante de votre RevPAR, renforçant ainsi la prospérité de votre hôtel !
3- Le Revenu Total Par Chambre Disponible (TrevPAR)
Quelle est donc la différence entre le TrevPAR et le RevPAR ? Au-delà du Revenu Par Chambre Disponible, le TrevPAR inclut tous les revenus générés par les chambres de l’hôtel, ainsi que les revenus provenant d’autres services ou produits que l’hôtel propose à ses clients, tels que le restaurant ou les prestations du spa par exemple.
Pour connaître cet indicateur de performance, on procède au calcul suivant :
Exemple de calcul du TrevPAR d’un hôtel :
Hôtel de 50 chambres sur Juillet-Août (62 jours)
3100 chambres disponibles
Taux d’occupation de 70% avec un RevPAR de 100 euros.
3100 x 70% x 100€ = 217 000€ CA
Sur ces 2 mois d’été, 171 000€ CA sur un autre service.
217 000 + 171 000 = 388 000 CA global
388 000 / 3100 chambres disponibles = 125,16 € de TrevPAR
Pour augmenter significativement le TrevPAR de votre hôtel, quelques stratégies s’offrent à vous :
Diversification des Services : n’hésitez pas à proposer une gamme variée de services pour attirer une clientèle diversifiée.
Segmentation de la Clientèle : analysez votre clientèle afin de vous assurer que vos services soient bien adaptés à leurs besoins et leurs préférences ! Une bonne manière de rentabiliser et d’optimiser les services les plus convoités.
Tarification & promotion : offrez des forfaits et/ou des promotions pour encourager vos clients à utiliser plusieurs services de votre hôtel.
Collecte de données : utilisez vos données et analyses du marché pour comprendre les tendances actuelles et les opportunités de croissance.
En résumé, cet indicateur de performance vous permettra d’analyser vos services qui fonctionnent le mieux et ceux qui nécessitent d’être améliorés. Enfin, en comparant le RevPAR et le TrevPAR, vous serez en mesure de déterminer quel service contribue le plus à la valeur totale générée de votre hôtel !
4- Le Prix Journalier Moyen (ADR)
Également appelé le “Average Daily Rate” (ADR) en anglais, le prix journalier moyen est utilisé dans l’industrie hôtelière pour évaluer le tarif moyen payé par un client pour une chambre d’hôtel sur une journée donnée. C’est une mesure phare dans l’étude de la performance financière d’un hôtel. Cet indicateur peut varier en fonction de la saisonnalité, de l’emplacement géographique ou du type de l’établissement.
Comment calculer le prix journalier moyen ?
Exemple de calcul de l’ADR d’un hôtel :
Hôtel avec 250 chambres réservées sur la semaine = 16 500€ de revenus générés
16 500 / 250 = 66€ d’ADR
Pour les hôteliers, c’est un indicateur important car il leur permet de comprendre combien ils gagnent en moyenne par chambre occupée chaque jour. En surveillant constamment cette métrique, vous aurez la possibilité de développer des stratégies de tarification et de personnaliser vos offres en fonction de la demande.
Voici maintenant quelques pistes pour augmenter le prix journalier moyen de votre hôtel :
Forte présence sur les réseaux sociaux : améliorez et soignez votre e-réputation sur les différentes pages de vos réseaux et n’hésitez pas à encourager vos clients à donner leur avis positif !
Expérience personnalisée : comme vu précédemment, créer une expérience client unique est idéal pour personnaliser vos offres et répondre aux attentes de votre clientèle.
Avantages exclusifs : créez des forfaits attractifs ou proposez des réductions sur certains de vos services selon votre segmentation.
Tarification dynamique : comme mentionné plus haut, cela vous permettra d’ajuster vos prix en fonction de la tendance actuelle grâce à des outils de gestion de revenus.
5- Le Mix CA
Un autre indicateur qui vous permet d’évaluer vos performances est le mix CA. Il permet de déterminer la part de chiffre d’affaires totale attribuée à chaque canal de vente comme votre site internet, les réservations par téléphone ou via les OTA…
Ces canaux de distribution peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type d’établissement, la destination, la clientèle cible ou encore la stratégie de tarification. Un excellent moyen pour vous de limiter votre dépendance aux OTA et de favoriser vos réservations directes. Pour en savoir plus sur les 4 outils précieux à utiliser pour générer plus de réservations directes, consultez notre article dédié !
Les avantages d'analyser ces indicateurs de performance
Comme vous avez pu le constater à travers cet article, ces différents indicateurs de performance jouent un rôle essentiel dans la gestion de votre établissement hôtelier. Dans l’industrie hôtelière moderne, la gestion efficace d’un hôtel repose sur une compréhension approfondie de ses performances.
En suivant de près ces KPIs, vous aurez la possibilité de prendre des décisions éclairées pour maximiser la rentabilité de votre établissement car ils offrent une vue d’ensemble instantanée de votre activité, vous permettant de suivre et d’atteindre vos objectifs. Non seulement vous pourrez améliorer la performance de votre hôtel, mais vous pourrez aussi offrir une expérience exceptionnelle à vos clients, renforçant ainsi la notoriété de votre hôtel !
Maximisez vos performances avec DB Hôtel Conseil !
Les avantages d’analyser ces indicateurs de performance sont indéniables, car ils constituent un pilier fondamental dans la gestion de votre établissement hôtelier. Chez DB Hôtel Conseil, nous comprenons l’importance de ces KPIs et leur impact sur la rentabilité de votre hôtel.
Grâce à notre expertise en revenue management total dans le secteur hôtelier, nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans l’analyse de vos performances hôtelières et vous aider à maximiser vos revenus, optimiser votre stratégie tarifaire, diversifier vos services, et atteindre vos objectifs de performance. En effet, nous pensons que le Revenue Management traditionnel couplé à des solutions Webmarketing représentent l’alliance parfaite pour vous accompagner dans l’optimisation de votre rentabilité grâce à la mise en place d’une stratégie omnicanale.
Avec DB Hôtel Conseil à vos côtés, c’est la clé du succès pour votre établissement hôtelier !
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